中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  鄂托克前旗市场监督管理局  张晓蓉 )     为切实规范网络餐饮服务经营行为，严守群众“舌尖上的安全”，鄂托克前旗市场监督管理局聚焦网络餐饮食品安全监管痛点难点，积极推行“1234”工作法，统筹发力、精准施策，全方位筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。

　　紧扣“一个中心”，统筹部署织密整治网。以保障网络餐饮食品安全为核心，旗市场监督管理局统筹谋划、周密部署，制定印发《网络餐饮食品安全专项整治行动实施方案》，摸排并建立全旗餐饮网络平台、入网餐饮经营者底数台账，切实做到底数清、情况明，确保监管工作精准高效推进。目前，旗内有网络餐饮外卖平台代理机构3家(美团、圈圈到家、淘宝闪购)，现有入网餐饮单位265户。

　　紧抓“两个重点”，着力构建双线化防控。针对网络餐饮线上线下经营融合的特点，统筹推进“线上智慧预警、线下精准管控”双线化防控体系建设。线上重点核查美团、圈圈到家、淘宝闪购等主流平台及入网餐饮经营主体，围绕无证经营、幽灵外卖、超范围经营、入网名称与实体店名不一致、食材不规范、后厨脏乱、食安封签不到位、虚假宣传等突出问题，全域排查、闭环整改、从严查处。线下全面对入网餐饮企业的证照、卫生、三防设施等排查检查。截至目前，累计线上监测外卖经营主体539家次，实地检查入网餐饮单位 582家次，对外卖平台代理商开展监督检查7次。

　　紧盯“三个快速”，高效处置守护消费权益。投诉举报快速办结，对受理的5件投诉举报第一时间赶赴现场进行处置。违法行为快速查处，立案查处案件51件，其中警告32件、一般程序案件19件，罚没金额4.6629万元。问题隐患快速整改，发现并督促整改问题隐患541个，整改率97.6%。

　　紧构“四方联动”，凝聚共治监管合力。强化部门、平台、商户、消费者四方协同联动，通过集中约谈平台及商户、开展多部门联合检查、开展“随机查餐厅”活动、现场培训、发布典型案例等举措，加大监管力度。围绕群众关切，针对网络餐饮特点开展靶向检测，累计完成食品快速检测1021批次、监督抽检19批次。同时发布提醒告诫书、公开征集违法线索，畅通投诉举报渠道，积极引导消费者、外卖骑手参与社会监督，构建起齐抓共管、闭环管控的食品安全治理格局。