江阴市市场监督管理局公告涉及34大类食品(含食用农产品)不合格信息
中国产品质量报告官网讯 江苏省江阴市人民政府网站于2021年9月9日发布江“阴市食品生产经营环节监督抽检信息公告（2021年8月）”。公告信息内容为：2021年8月，依据2021年度本市食品生产流通抽检计划，江阴市市场监督管理局对本市食品经营生产单位进行了抽检。本次抽检信息涉及34大类食品(含食用农产品)1458批次样品，包括抽检项目合格的样品1424批次，不合格样品34批次。大类产品具体抽检情况如下：
江阴市2021年8月食品生产经营环节监督抽检信息汇总表
|
序号 |
食品种类 |
抽检数量/批次 |
样品合格数量/批次 |
不合格样品数量/批次 |
|
1 |
粮食加工品 |
91 |
90 |
1 |
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
30 |
30 |
0 |
|
3 |
调味品 |
38 |
36 |
2 |
|
4 |
肉制品 |
211 |
208 |
3 |
|
5 |
乳制品 |
16 |
16 |
0 |
|
6 |
饮料 |
20 |
20 |
0 |
|
7 |
方便食品 |
12 |
12 |
0 |
|
8 |
饼干 |
4 |
4 |
0 |
|
9 |
罐头 |
3 |
3 |
0 |
|
10 |
冷冻饮品 |
0 |
0 |
0 |
|
11 |
速冻食品 |
34 |
34 |
0 |
|
12 |
薯类和膨化食品 |
11 |
11 |
0 |
|
13 |
糖果制品 |
4 |
4 |
0 |
|
14 |
茶叶及相关制品 |
7 |
7 |
0 |
|
15 |
酒类 |
25 |
25 |
0 |
|
16 |
蔬菜制品 |
15 |
15 |
0 |
|
17 |
水果制品 |
0 |
0 |
0 |
|
18 |
炒货食品及坚果制品 |
5 |
5 |
0 |
|
19 |
蛋制品 |
20 |
20 |
0 |
|
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
0 |
0 |
0 |
|
21 |
食糖 |
0 |
0 |
0 |
|
22 |
水产制品 |
0 |
0 |
0 |
|
23 |
淀粉及淀粉制品 |
6 |
6 |
0 |
|
24 |
糕点 |
98 |
92 |
6 |
|
25 |
豆制品 |
54 |
53 |
1 |
|
26 |
蜂产品 |
6 |
6 |
0 |
|
27 |
保健食品 |
0 |
0 |
0 |
|
28 |
特殊膳食食品 |
0 |
0 |
0 |
|
29 |
特殊医学用途配方食品 |
0 |
0 |
0 |
|
30 |
婴幼儿配方食品 |
0 |
0 |
0 |
|
31 |
餐饮食品 |
167 |
165 |
2 |
|
32 |
食品添加剂 |
0 |
0 |
0 |
|
33 |
食用农产品 |
581 |
562 |
19 |
|
34 |
其他食品 |
0 |
0 |
0 |
|
总计 |
1458 |
1424 |
34 |
2021年度食品生产经营抽样检测工作由江阴市食品安全检测中心、上海必诺检测技术服务有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江华才检测技术有限公司、安徽拓维检测服务有限公司、谱尼测试集团江苏有限公司、中检溯源江苏技术服务有限公司承担。
抽检发现的主要问题：
生产环节：3批次肉制品不合格，5批次糕点不合格，1批次豆制品不合格；经营环节：1批次粮食加工品不合格，2批次调味品不合格，1批次糕点不合格，2批次餐饮食品不合格，19批次食用农产品不合格。
针对抽检中发现的不合格产品，江阴市市场监督管理局责令相关单位作下架处理、查明产品来源并依法立案处理。
2021年8月不合格产品信息表
| 序号 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 抽样环节 |
| 1 | 鳊鱼（鲜活） | / | / | 2021/6/29 | / | / | 江阴市云亭农贸市场顾本兴 | 江阴市云亭镇农贸市场 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║1.03×103μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江公正检验中心有限公司 | 流通 |
| 2 | 生姜 | / | / | 2021/7/5 | / | / | 江阴市恒隆副食百货购物中心 | 江阴市城东街道山观龙山大街155号 | 噻虫胺║1.38mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 浙江公正检验中心有限公司 | 流通 |
| 3 | 生姜 | / | / | 2021/7/7 | / | / | 江阴市城东街道喜厨餐厅 | 江苏省无锡市江阴市砂山路100号主楼3楼(整层) | 噻虫胺║1.89mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 浙江公正检验中心有限公司 | 餐饮 |
| 4 | 鲫鱼6230 | / | / | 2021/7/5 | / | / | 江阴华联一家超市有限公司好利新一城店 | 江阴市澄江中路87，89号B1-01 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║550μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江公正检验中心有限公司 | 流通 |
| 5 | 鳊鱼6231 | / | / | 2021/7/5 | / | / | 江阴华联一家超市有限公司好利新一城店 | 江阴市澄江中路87，89号B1-01 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║668μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江公正检验中心有限公司 | 流通 |
| 6 | 大黑鱼 | / | / | 2021/7/13 | / | / | 江阴市新城东上海华联超市长山加盟店 | 江苏省无锡市江阴市长山渡江路92号 | 五氯酚酸钠（以五氯酚计）║7.10μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 浙江公正检验中心有限公司 | 流通 |
| 7 | 牛蛙 | / | / | 2021/7/5 | / | / | 江阴市城东恒鑫饭店 | 江苏省无锡市江阴市长江路197号 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║605μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江公正检验中心有限公司 | 餐饮 |
| 8 | 鸡精调味料 | 200克/袋 | 鲜美加 | 2021-05-24 | 江苏鲜迪食品有限公司 | 江苏省淮安市洪泽区双虎路12号 | 江阴市华士镇三有生鲜店 | 江阴市华士镇和平街860号 | 菌落总数，CFU/g║1.3×10⁵║≤10000 | 调味品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 流通 |
| 9 | 调味料酒 | 350ml/袋 酒精度：≥10%vol | / | 2021-05-20 | 丹阳市延陵镇兴盛酒厂 | 丹阳市延陵镇大杨庄39号 | 江阴市华士镇三有生鲜店 | 江阴市华士镇和平街860号 | 氨基酸态氮(以氮计)，g/L║0.14║≥0.2 | 调味品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 流通 |
| 10 | 红糖馒头 | / | / | 2021-07-21 | / | / | 江阴市澄北麦掌门包子店 | 江苏省江阴市花园路169号 | 糖精钠(以糖精计)║0.129g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 上海必诺检测技术服务有限公司 | 餐饮 |
| 11 | 虾蛄 | 散装 | / | 2021-07-02 | / | / | 江阴市澄南蒸来了养生餐厅 | 江阴市青果路87号 | 镉(以Cd计)║1.1mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 上海必诺检测技术服务有限公司 | 餐饮 |
| 12 | 生姜 | / | / | 2021-07-16 | / | / | 江阴市澄北金富大酒店公园路店 | 江阴市公园路139号 | 噻虫胺║2.0mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 上海必诺检测技术服务有限公司 | 餐饮 |
| 13 | 生姜 | / | / | 2021-06-25 | / | / | 江阴市顾山创益副食超市 | 江苏省无锡市江阴市顾山镇香山北路8号 | 噻虫胺║2.12mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 流通 |
| 14 | 精选生姜 | / | / | 2021-07-19 | / | / | 江阴市步行街吉麦隆超市有限公司 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇公园路28号 | 吡虫啉║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 安徽拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 15 | 豆腐 | / | / | 2021-07-19 | / | / | 江阴市九通大酒店管理有限公司 | 江苏省无锡市江阴市璜土镇澄路3388号 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.141g/kg║不得添加 | 餐饮食品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 16 | 牛蛙 | / | / | 2021-07-19 | / | / | 江阴市九通大酒店管理有限公司 | 江苏省无锡市江阴市璜土镇澄路3388号 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)║2202.7μg/kg≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 17 | 豆腐 | / | / | 2021-07-20 | / | / | 江苏文苏饭店有限公司 | 江苏省无锡市江阴市璜土镇澄路3565号 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.170g/kg║不得添加 | 餐饮食品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 18 | 牛蛙 | / | / | 2021-07-20 | / | / | 江苏文苏饭店有限公司 | 江苏省无锡市江阴市璜土镇澄路3565号 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)║907.3μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 19 | 生姜 | / | / | 2021-06-30 | / | / | 江阴市夏港旺嘉隆生活超市 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道衡山路299号普惠综合商城二楼(仓库地址：江苏省无锡市江阴市夏港街道衡山路299号普惠综合商城二楼) | 噻虫胺║0.65mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 |
| 20 | 泥鳅 | / | / | 2021-06-21 | / | / | 东台市亚维华联购物中心有限公司江阴分公司 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道五星路585号 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)║350.3μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 |
| 21 | 鳊鱼 | / | / | 2021-06-29 | / | / | 东台市亚维华联购物中心有限公司江阴分公司 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道五星路585号 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)║216.0μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 |
| 22 | 泥鳅 | / | / | 2021-06-30 | / | / | 江阴市夏港镇农贸市场 吴汉忠 | 江阴市夏港镇农贸市场 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)║229.0μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 |
| 23 | 鳊鱼 | / | / | 2021-07-01 | / | / | 江阴市璜土苏乐副食超市 | 江苏省无锡市江阴市璜土金美林花园大岸路589-595号 | 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)║210.5μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 |
| 24 | 豇豆 | / | / | 2021-07-01 | / | / | 江阴市璜土苏乐副食超市 | 江苏省无锡市江阴市璜土金美林花园大岸路589-595号 | 噻虫嗪║0.44mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 浙江华才检测技术有限公司 | 流通 |
| 25 | 马来蛋糕 | 散装称重 | 诺贝达+图形 | 2021.07.03 | 福建省哼哈食品有限公司 | 福建省龙海市海澄镇内楼村土尾庵40号 | 江阴市澄江街道宜客莱超市 | 江苏省无锡市江阴市香山路326号 | 菌落总数，CFU/g║630000,64000,120000,90000,680000║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 糕点 | 江阴市食品安全检测中心 | 流通 |
| 26 | 鸡爪 | 散装称重 | / | 2021.07.21 | 江阴市城区文文食品经销部 | 江阴市五金六街8、10号一楼 | 江阴市城区文文食品经销部 | 江阴市五金六街8、10号一楼 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.0518g/kg║不得使用 | 肉制品 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
| 27 | 卤鸭翅 | 散装称重 | / | 2021.07.21 | 江阴市城区王茜娜卤菜店 | 江阴市五金六街25、27、29号 | 江阴市城区王茜娜卤菜店 | 江阴市五金六街25、27、29号 | 糖精钠（以糖精计）║0.0372g/kg║不得使用 | 肉制品 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
| 28 | 糖醋鸡爪 | 散装称重 | / | 2021.07.26 | 江阴市徐霞客凌香盐水鹅加工场 | 江阴市徐霞客镇璜塘村同福街124弄14号 | 江阴市徐霞客凌香盐水鹅加工场 | 江阴市徐霞客镇璜塘村同福街124弄14号 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.0467g/kg║不得使用 | 肉制品 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
| 29 | 水蜜桃味月饼 | 计量称重 | 苏鼎记 | 2021.07.20 | 江阴市双元食品有限公司 | 江苏省江阴市华士镇华西村工业园民企二路10号 | 江阴市双元食品有限公司 | 江苏省江阴市华士镇华西村工业园民企二路10号 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.133g/kg║不得使用 | 糕点 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
| 30 | 广式豆沙味月饼 | 计量称重 | 苏鼎记 | 2021.07.20 | 江阴市双元食品有限公司 | 江苏省江阴市华士镇华西村工业园民企二路10号 | 江阴市双元食品有限公司 | 江苏省江阴市华士镇华西村工业园民企二路10号 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.117g/kg║不得使用 | 糕点 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
| 31 | 广式豆沙月饼 | 420g/桶 | 苏鼎记 | 2021.07.16 | 江阴市双元食品有限公司 | 江苏省江阴市华士镇华西村工业园民企二路10号 | 江阴市双元食品有限公司 | 江苏省江阴市华士镇华西村工业园民企二路10号 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.123g/kg║不得使用 | 糕点 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
| 32 | 8英寸面饼 | 496g（12片）/袋 | 罗丽塔 | 2021.07.19 | 江阴罗丽塔食品有限公司 | 江阴市月城镇锡澄路1189号33幢202、302 | 江阴罗丽塔食品有限公司 | 江苏省无锡市江阴市月城镇锡澄路1189号33幢202、302 | 霉菌，CFU/g║870║≤150 | 糕点 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
| 33 | 8英寸面饼 | 496g（12片）/袋 | 罗丽塔 | 2021.07.05 | 江阴罗丽塔食品有限公司 | 江阴市月城镇锡澄路1189号33幢202、302 | 江阴罗丽塔食品有限公司 | 江苏省无锡市江阴市月城镇锡澄路1189号33幢202、302 | 霉菌，CFU/g║1400║≤150 | 糕点 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
| 34 | 卤汁豆腐干 | 90克/袋 | 双亭斋 | 2021-07-17 | 江阴市津乐道食品有限公司 | 江苏省无锡市江阴市云亭街道松文头路7号 | 江阴市津乐道食品有限公司 | 江苏省无锡市江阴市云亭街道松文头路7号 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.0588g/kg║不得使用 | 豆制品 | 江阴市食品安全检测中心 | 生产 |
