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安心点,放心吃!章贡区开展外卖食品安全整治

发布时间:2024-04-15    来源:中国品牌质量网    浏览量:

  中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯    (本刊通讯员  章贡区市场监督管理局   祝翠 )   如今点外卖已经融入不少人的日常生活,外卖食品的安全也成为餐饮监管环节的重中之重。连日来,章贡区市场监管局南外分局以开展“餐饮大会战”为契机,对辖区内经营外卖的餐饮单位开展重点检查整治。

  执法人员现场重点查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证持有情况,以及原料进货渠道和存储情况、食品加工制作过程、防蝇防尘防鼠设施和环境卫生状况。同时,执法人员向商家讲解外卖落实“食安封签”的重要性,积极引导外卖经营单位印制并常态化使用“食安封签”,用“小封签”助力网络订餐食品“大安全”。

  此外,对检查过程中发现的个别店铺存在防蝇防尘防鼠措施不到位、消毒设施不完备、场所卫生不达标、原材料储存不当等问题,执法人员责令其立即整改。对于发现的未在注册地实际经营、无证经营等问题的外卖餐饮单位,执法人员及时与外卖平台对接,将此类餐饮单位下架,整改达标通过验收后方可上平台经营。