中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  南京市浦口区市场监督管理局   王迎 )     正月十五闹元宵，为保障元宵节期间食品安全，营造欢乐祥和的节日氛围，浦口区市场监管局江浦分局近日开展了元宵节节令食品安全专项检查行动。

　　执法人员联合“浦公英”食品安全志愿者深入辖区内的超市和农贸市场，重点对元宵、汤圆等节令食品进行检查。检查人员仔细查看食品的进货凭证、生产日期、保质期及储存条件，确保食品来源可溯、质量可靠。同时，志愿者们向超市负责人讲解预包装食品和散装食品的销售要求，向消费者宣传反食品浪费相关法律知识，引导其理性选购。

　　浦口区市场监管局副局长刘志忠带队江浦分局、街道快检室开展兜率寺食品安全专项检查。检查组重点检查了寺庙食堂的食品采购、储存、加工环境、餐饮具消毒以及从业人员健康管理等环节，对食品原材料进行抽样和快速检测。此外，执法人员对寺庙食堂食品留样规范进行指导，并对管理人员和从业人员操作技能进行培训，讲解食品安全法规，提升其食品安全管理能力，确保寺庙食堂的食品安全。

　　通过此次专项检查和志愿服务活动，浦口区市场监管局江浦分局进一步强化了食品安全监管力度，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”，为元宵节营造了安全、放心的节日氛围。