守护“舌尖”助力“笔尖” 鄂托克前旗市场监督管理局检验检测中心全面开展食品安全检验检测
中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯 (本刊通讯员 鄂托克前旗市场监督管理局 阿云嘎 ) 为确保高考期间学校食堂食品安全,让广大考生吃得安心、考得顺利,6月3日以来,鄂托克前旗市场监督管理局检验检测中心实施“检测+整改”的闭环措施开展全面检验检测,全力筑牢食品安全防线。
提前介入,全面检测。在高考前夕,检测人员深入辖区内高考考点学校食堂,运用先进的检测设备和技术手段,对蔬菜、肉类等食品原材料及餐具样品进行严格检测,按照国家标准和规范流程,重点查看蔬菜农药残留、肉类兽药残留、餐饮具洁净度等项目是否合格,防止交叉感染,确保源头安全。截至目前,检验检测食品原材料66批次,检验检测餐饮具36批次。
专人督导,限期整改。在检验检测过程中,检测人员发现个别食堂存在餐具表面洁净度不合格等问题,当场提出整改意见,并要求食堂负责人限期整改。为确保整改到位,检验检测中心安排专人跟踪督导,对整改情况进行复查。截至目前,责令整改的6批次均已整改完毕。
下一步,鄂托克前旗市场监督管理局检验检测中心将始终坚守岗位,以最严谨的态度、最严格的标准、最严密的监管,及时发现和消除食品安全隐患,为考生营造一个安全、健康的饮食环境。