中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  嘉禾县市场监督管理局  刘勇  张梦华 )    春启新程，护航开学。为切实筑牢校园食品安全防线，拧紧校园食品“安全阀”，全力守护广大师生饮食安全、让家长放心安心，2026年2月28日，我县组织召开2026年春季开学学校食堂食品安全专题培训会。全县各中小学校、幼儿园负责人及相关管理人员共200余人参会。

　　会上，县市监局食安股股长全面总结2025年度校园食品安全工作成效，精准部署2026年春季开学前后校园食品安全重点任务。会议强调，各学校要严格落实开学前从业人员培训到位、环境卫生清洁检测到位、供应商筛选评估到位、设施设备消毒调试到位“四个到位”要求，常态化执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面深入排查食品安全风险隐患，建立健全风险管控清单，持续夯实校园食品安全管理根基。

　　培训紧扣校园食堂管理实际，围绕资质管理、人员管理、设施设备管理、餐用具管理、食品原料管理、环境卫生管理、信息公示管理等关键环节开展系统讲解，深入剖析日常监管中发现的突出问题与薄弱环节，针对性提出整改措施和工作规范，有效提升了学校食品安全主体责任意识和规范化管理水平。

　　下一步，我县将坚持更高标准、更严要求、更实举措，持续压紧压实校园食品安全责任，从严从细抓好全流程监管，坚决守住校园食品安全底线，为全体师生身心健康保驾护航。