中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  盐城市大丰区市场监管局新丰分局   范龙龙   吴旻 )     近日，盐城市大丰区市场监管局新丰分局党支部与上海正阳定食有限公司党支部在大丰知青纪念馆共同开展“红链市监·食安护苗”党支部联建活动。联建中，双方支部书记代表支部签署了联建协议，并作了联建主旨发言。之后根据组织部门党建活动日统一要求进行三会一课学习并围绕正阳定食的对校集中送餐业务中的风险点及合规进行了热烈讨论。双方以党建为媒，将红色基因注入食材供应链全环节，聚焦采购审核、生产品控、供餐到校三大核心关口精准发力，串起政企协同的“同心圆”。

　　严把“入口关”：体系赋能，筑牢采购审核防线

　　“供应商资质是否齐全?如何规范进货查验记录?”针对企业上游采购环节，双方构建“党建+溯源”联动机制。分局党员骨干化身“合规指导员”，帮助企业梳理完善索证索票与进货查验制度，重点核查肉类检疫证明、农产品产地证明等关键材料。通过建立“一户一档”动态管理机制，确保食材来源可溯、资质可查，从源头上切断风险隐患，让每一棵菜、每一块肉都“持证上岗”。

　　严守“品控关”：研学互促，筑牢加工质控防线

　　“农残超标怎么防?生产流程怎么控?”在加工质控环节，活动创新推行政企“双向互讲”研学模式。监管人员既严查食材农残、兽残检测数据，又紧盯车间分区、人员卫生及生熟分开等内部安全生产规范。企业质检党员则分享生产线上异物筛查、食材清洗与微生物防控等实战经验。双方共同制定了“源头严防、过程严管、出厂严检”的质控清单，以技术手段与规范管理双重防线，确保不合格原料绝不入厂、不合格产品绝不流出。

　　严控“配送关”：检视联动，筑牢供餐到校防线

　　“交接台账全不全?留样克数够不够?”政企双方将监管阵地延伸至校园终端，重点复盘从车辆入校到窗口分餐的全流程，正阳定食党员发挥主体责任，督促学校食堂严格执行餐食加盖覆膜转运规范，严防配送过程中的二次污染;同时加量配送保障食品留样需求，对留样重量、标签及存储条件进行现场纠偏。监管人员则通过监控智能判定和现场安全检查，开具“整改处方”，指导企业完善规范配送，确保学生吃到的每一餐都是“热乎饭、放心饭”。

　　长效良方：联建聚力守护“舌尖安全”

　　一次党建牵手，三重安全防线。下一步，双方将持续深化联建机制，把采购审核的“准入力”、加工质控的“技防力”、供餐到校的“管控力”转化为助企发展的核心竞争力，持续擦亮“红链市监·食安护苗”特色党建品牌，全力为全区校园食品安全保驾护航，让家长放心、社会安心。