鄂托克前旗市场监督管理局检验检测中心扎实开展食品检验技术交流培训工作
中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯 (本刊通讯员 鄂托克前旗市场监督管理局 阿云嘎 ) 5至7月,鄂托克前旗检验检测中心聚焦食品安全检验检测核心能力建设,多措并举强化业务实操水平与专业技术素养,主动邀请仪器设备厂家工程师、第三方权威检测机构资深专家莅临现场,常态化组织开展食品安全检验观摩学习、实操技能专项培训与业务经验交流活动。

培训围绕样品接收、前处理、检验及出具报告全链条检验检测要点、仪器规范操作、数据精准核验、风险隐患排查、新标准规范解读等重点内容,采取现场示范教学、实操手把手指导、疑难问题答疑、案例复盘研讨相结合的方式,直面检验工作薄弱环节,补齐技术短板、规范操作流程、统一判定标准。

通过专业技术赋能,我中心检验检测人员实操能力、精准研判能力、风险识别能力得到全面提升,进一步夯实食品安全检测全过程技术支撑。中心严格对标食品安全国家及行业标准,从严把关食品各环节检验检测质量,持续筑牢食品安全技术防线,有效防范化解各类食品安全隐患,切实守护辖区群众舌尖上的安全与健康。
