中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  通道县市场监督管理局   卓磊 )     近日，通道县市场监督管理局开展养老机构食品安全专项检查。本次检查紧盯老年群体饮食安全，压实机构主体责任，排查食堂各类风险隐患，防范群体性食物中毒，守护老年人用餐安全。

　　专项检查共计出动检查人员12人次，检查养老机构3户次。执法人员重点对3家养老机构的食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全相关制度、食材购买合同等相关证件及资料进行了查验，并对养老机构的食堂卫生环境、设备设施、人员操作规范等全方面进行了检查。检查发现问题隐患6个，3家养老机构食堂整体情况合格，存在共性隐患：食堂垃圾桶未加盖，存在食品交叉污染风险。执法人员现场通报问题，机构负责人签字确认并承诺立即整改。

　　下一步，县市场监管局将持续强化养老机构食堂常态化监管，跟踪督促隐患整改落实，适时开展整改“回头看”，切实保障老年人“舌尖上的安全”。