北京燕京中发生物技术有限公司(以下简称“燕京中发”)是由北京燕京啤酒集团公司、北京燕京啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院共同出资组建，以生产纳豆及纳豆胶囊为主导产品的新型高新技术企业，于2001年11月6日成立，至今已经整整20年了。

　　燕京中发依托北京燕京啤酒集团公司雄厚的实力，与中国食品发酵工业研究院实现强强合作,有力保障了产品的高标准、高质量。目前研发部共有专家13人，其中博士1人，硕士3人，高级工程师9人，技术力量较雄厚。

　　2003年1月22日，北京燕京啤酒集团公司引进日本国最先进的铃木工业株式会社的纳豆生产线及设备。厂房布局由中国轻工设计研究院负责设计，并按GMP要求进行设计施工，纳豆胶囊生产车间内洁净程度达到10万级标准，杀菌系统采用国际上最先进的绿色环保臭氧杀菌方式，对生产车间进行彻底性杀菌。生产用水使用国内领先的水过滤系统。一次性通过北京市药监局现场验收审查。2004年4月1日，燕京鲜纳豆产品正式上市。

　　燕京纳豆的原料是在东北地区的定向特种种植基地专门为生产燕京纳豆而生产的原料品种。不同于市面上任何豆类，是一种特殊品种的黄豆，是经有机认证的非转基因大豆，健康、纯天然、无污染，非常安全。成品检验合格后，储存在公司的专用冷库中，出厂后有专用冷链运输车将货物及时送到超市或消费者手中。

　　公司主导产品纳豆胶囊，内含高活性纳豆激酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶、吡啶二羧酸等活性物质，对降血稠、降血脂、溶血栓并阻止血栓形成等心脑血管病，调节肠道菌群，整合胃肠道，预防骨质疏松有较好的效果。长期服用，可提高机体免疫力，增 强人体抗病、抗菌抗病毒能力，大大提高健康水平，适宜多类人群食用。目前国内外对这类产品的需求在迅速增加，燕京纳豆胶囊已被广大消费者所宠爱。

　　北京燕京中发生物技术有限公司坚持以人为本、市场为先导、质量为生存的经营理念，为使纳豆及纳豆胶囊这一新型的保健食品继续发扬光大，增强国民体质，提高人们的生活质量，创建中国首家一流的纳豆及纳豆胶囊生产企业，作出企业应有的贡献。