本网讯 (王承荣 杨扬 特约通讯员 付国进 )  日前，全国村庄清洁行动现场推进会在合作召开，甘南州市场监管局采取预防为主、科学管理、提前介入、全链条监管等措施，圆满完成了全国村庄清洁行动现场会的食品安全及特种设备安全保障工作。实现了食品和特种设备安全零事故，得到了州委、州政府的肯定。

　　该局高度重视，提前部署。坚持问题导向，立足监管职能，紧密结合当前疫情防控面临的新情况、新问题，制定保障工作方案，召开专门会议统一安排部署工作任务，做到安排科学、部署周密、责任明确、具体到人，在督促接待单位落实疫情防控常态化要求的基础上，强化食品安全及特种设备监管职责，进一步加强风险研判，防范化解重大安全风险，将疫情防控各项措施和食品安全及特种设备监管各项任务落实落细。

　　提前介入，排查隐患。会议召开前，该局李宝林副局长带队对三家接待单位进行了督查，重点检查接待单位疫情防控措施落实情况、餐饮服务操作规范执行情况、食品原料采购、索证索票实施情况、特种设备安全维护保障工作情况等。

　　两级联动，全程监控。因疫情防控需要，该局要求所有接待单位从业人员及监管人员进行了新冠病毒核酸检测，并抽调州、市市场监管局9名监管骨干入驻各接待单位，24小时在岗，实施全程跟踪监管。组织开展“电梯困人应急救援演练”并要求接待单位电梯维保人员会议期间全程待命。驻地监管人员严格检查每一餐次的食品加工过程，严格把控供餐过程中食谱审核、环境卫生、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒过程、生熟食品分开盛放等关键环节，驻会监管人员共进行食用农产品、食品原料及餐饮具快速检测308批次，发现隐患23条，均立即整改到位，有效防控和化解了食品安全风险。同时督促接待单位落实疫情防控常态化各项措施要求，确保了会议期间食品及特种设备安全。