中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  嘉禾县市场监督管理局  廖巨雄  李琦峰  周文  )    为进一步加强肉制品质量安全监管，严厉打击肉制品领域违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，连日来，嘉禾县市场监督管理局联合嘉禾县公安局、嘉禾县农业农村局开展了肉制品专项联合检查行动。

　　专项检查以肉类制品生产、流通环节为重点领域，以农贸市场、生鲜超市以及肉制品加工小作坊为重点场所，重点对肉类产品的来源、进货台账、检验检疫证明等方面进行详细检查，查看是否严格落实进货查验和索证索票制度，是否存在销售病死、注水、变质及未经检验检疫肉类产品等违法行为，着力解决肉制品掺杂掺假、以次充好、以假充真、虚假宣传等突出问题。

　　在检查过程中，执法人员充分发挥各自职能优势，共同分析研判违法违规线索，对涉嫌犯罪的案件及时转办移交，确保行政执法与刑事司法无缝对接。

　　本次行动共检查肉制品食品生产主体10家次、经营主体65家次，发现并整改问题7个。

　　下一步，嘉禾县市场监督管理局将进一步强化与公安、农业农村部门的协作配合，建立完善信息共享、线索互通、行刑衔接的工作机制，持续加大监督检查和监督抽检力度，督促肉制品经营主体严格落实食品安全主体责任，确保肉制品来源可溯、去向可追、问题可查，营造良好的肉制品市场经营秩序。