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压实平台主体责任 守护网络餐饮安全 ——江北新区市场监管局组织召开专项行政指导会

发布时间:2026-03-11    来源:中国品牌质量网    浏览量:

  中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  江北新区市场监管局   曲世洋 )    为规范网络餐饮服务市场秩序,筑牢民生安全防线,推动平台经济高质量发展,近日,江北新区市场监管局组织召开专项行政指导会,构建“约谈+指导+监督”机制,督促平台全面压实主体责任,守护群众舌尖上的安全与合法消费权益。美团、淘宝闪购、京东外卖片区负责人参加会议。

  会议强调,市场监管部门将坚持“依法行政”与“包容审慎监管”相结合的原则,在坚决查处违法违规行为的同时,也为平台企业提供清晰的合规指导与服务。会议围绕网络餐饮平台存在的食品安全问题短板,明确监管要求、划定合规红线,推动平台从“被动整改”向“主动合规”转型,构建规范有序的网络餐饮生态。一是严守准入规则,压实平台主体责任。平台必须严格履行对入驻商家的资质审核义务,确保其证照真实有效,并全面落实“亮照、亮证”要求,保障经营主体信息透明。二是筑牢食品安全防线,打击“幽灵外卖”。平台需加强对入网餐饮服务提供者的日常管理,加大对无堂食外卖的检查力度,对发现问题的商户及时采取限制措施,从源头上消除食品安全隐患。三是加强互联网AI管理,实施“互联网+明厨亮灶”。引导平台为实施“互联网+明厨亮灶”的入网餐饮服务提供者提供支持,在其主页面显著位置设置“明厨亮灶”的链接标识。

  美团、淘宝闪购、京东外卖平台代表表示,将严格按照《食品安全法》等法律法规要求,主动配合市场监管部门监管工作,切实履行平台主体责任,通过加强对入驻商家信息审核等措施,与监管部门携手共建规范有序、安全放心的网络餐饮服务市场,助力江北新区网络餐饮行业高质量发展。