中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  嘉禾县市场监督管理局  廖巨雄  李琦峰  周文  刘萍 )     为进一步规范网络餐饮经营秩序，压实网络餐饮经营者食品安全主体责任，有效防范化解网络餐饮食品安全风险。连日来，嘉禾县市场监督管理局组织执法人员在全县范围内全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，切实守护人民群众饮食安全。

　　此次专项行动采取线上排查与线下核查相结合的方式，以美团、淘宝闪购、京东等平台入网餐饮经营者为对象，逐户实地检查网络餐饮经营者经营资质、后厨环境卫生、“互联网+明厨亮灶”、食品加工操作规范、食安封签、原料采购索证索票和进货查验、食材和配料存放储藏、防虫防鼠设施配备、从业人员健康证明和平台网店公示信息与实际是否相符等情况，对现场检查发现的问题，当场下达责令整改通知书，明确整改要求及时限，确保发现一处、整改一处。

　　下一步，嘉禾县市场监督管理局将持续加大网络餐饮检查频次与执法力度，健全“线上排查+线下检查”长效监管机制，严厉打击各类违法违规经营行为，不断净化网络餐饮市场环境，以严实监管守护人民群众“舌尖上的安全”。