中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  嘉禾县市场监督管理局  江军毅  张小红  李数军 )     中秋临近，节庆食品消费进入高峰期。为切实回应群众期盼、守护节日食品安全，压实属地监管责任，近期，嘉禾县市场监督管理局紧盯节日关键节点，聚焦月饼等节前时令食品，对辖区大型商超、糕点房等开展全覆盖食品安全专项检查，全力保障群众“舌尖上的安全”。

　　本次检查坚持问题导向、风险导向，重点核查商超经营主体资质、从业人员健康管理、食品进货查验、索证索票、台账记录、储存条件、保质期管理及食品标签标识等关键环节，从严排查过期变质、虚假标注、违规贮存等安全隐患。同时，针对性对月饼、糕点等时令热销食品开展抽样检验，依托抽检技术支撑精准排查潜在风险，切实打通属地监管“最后一公里”。

　　为杜绝监管盲区、做到防患未然，嘉禾县市场监督管理局坚持举一反三、以点带面，在抓实时令食品监管的基础上，同步对休闲零食、预包装食品、乳制品、冷冻饮品等群众日常高频消费食品开展延伸抽检。通过“检查+抽检”双重监管模式，实现以检促管、以检促改、以检促防，全方位排查流通领域食品安全隐患。

　　工作中，嘉禾县市场监督管理局始终紧扣群众期盼，将群众需求作为工作方向，将群众满意作为服务目标，常态化压实食品经营主体责任，督促经营单位严格落实食品安全管理制度，规范经营行为，主动排查整改隐患。

　　下一步，嘉禾县市场监督管理局将持续强化节日期间市场巡查频次与抽检力度，细化风险防控举措，健全长效监管机制，从严从细守住食品安全底线，全力营造安全、放心、有序的节日市场消费环境。