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餐饮服务单位采购畜禽肉及其制品应注意什么?

发布时间:2023-12-06    来源:中国品牌质量网    浏览量:

  问:餐饮服务单位采购畜禽肉及其制品应注意什么?

  答:应该从正规渠道采购经检疫、检验合格的肉类及制品并索取动物检疫合格证、肉类品质检验合格证、非洲猪瘟检查报告等证明文件。