中国品牌质量网讯 （通讯员 孙学良） 5月31日，郏县市场监督管理局龙山市场监管所组织召开专题会议，对全市食品经营(餐饮)安全监管工作会议精神进行贯彻落实，辖区集体聚餐单位、学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂负责人共计49人参加会议。

　　会上，龙山所所长杨骁峰传达了市局孙国权局长在全市食品经营(餐饮)安全监管工作会议上的讲话精神，并要求与会人员要严格按照孙局长讲话精神，切实做好自身食品安全工作;副所长任金业传达了《郏县市场监督管理局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》，对龙山所深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作开展情况进行总结，对下一步工作进行安排部署。

　　随后，该所执法人员结合具体案例，通过理论讲授、交流互动等方式，从人员管理、设施布局、流程规范、食品安全风险清单及食物中毒应急处置等多个方面向与会人员进行培训，要求与会单位认真开展食品安全自查工作，杜绝食品安全隐患。

　　最后，杨骁峰指出，食品安全工作事关千家万户，各与会单位要切实提高认识，严格落实食品安全主体责任，做好“互联网+明厨亮灶”工作，要敢于亮灶、勇于亮灶，通过亮灶，向消费者亮出本单位的食品安全工作信心，亮出我们整个餐饮行业的食品安全工作底气。