中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯    近日，陕西省铜川市印台区市场监督管理局依法对铜川市印台区广阳镇鸭口煤矿大牙弯酒店(以下简称“铜川市大牙弯酒店”或“当事人”)作出行政处罚决定(铜印市监处罚〔2025〕20号)，针对其经营超过保质期食品原料的行为，处以罚款6000元，作出行政处罚决定日期为2025年8月8日。

　　处罚决定书显示，2025年 5月 30日，铜川市印台区市场监督管理局执法人员对当事人经营的食品原料开展监督检查，在厨房现场检查发现2瓶“伊例家”牌伊例家十三香红烧酱料、4罐“京霸”牌玉米羹罐头、4袋“鑫燕唐”牌天津调味面酱、21袋“美通”牌麻油鸡，均已超过保质期。上述过期食品原料货值金额约计人民币 371.2元，违法所得无法计算。

　　综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三)项的规定，构成经营超过保质期食品原料的违法事实。铜川市印台区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1.没收违法经营的 2瓶“伊例家”牌伊例家十三香红烧酱料、4罐“京霸”牌玉米羹罐头、4袋“鑫燕唐”牌天津调味面酱、21袋“美通”牌麻油鸡;2.罚款 6000元。（张忠）