餐饮服务单位在贮存运输食品应注意什么？
问：餐饮服务单位在贮存运输食品应注意什么?
答：贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
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