中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯   (本刊通讯员  南京市浦口区市场监督管理局  李琪 )     为倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，积极引导辖区餐饮单位履行社会责任、践行反对浪费、崇尚节约经营理念，近日，在南京市市场监管局、浦口区文明办的指导下，浦口区市场监管局星甸分局组织辖区内餐饮单位开展了反食品浪费宣讲。

　　宣讲会上，分局工作人员为各家餐饮单位负责人讲解了《中华人民共和国反食品浪费法》的立法背景、立法意义、主要内容，强调了餐饮服务经营者等群体在反食品浪费工作中的责任和义务，倡导与会餐饮单位积极推广“小份菜”“半份菜”。工作人员还就近期媒体爆料的餐饮单位缺斤少两问题进行解析，要求经营者诚信经营，保护消费者合法权益。

　　培训结束后，经营户们纷纷表示自己对反餐饮浪费行动和《中华人民共和国反食品浪费法》有了更加深刻的认识，在以后的经营过程中，会进一步树立勤俭节约的意识，积极参与“光盘行动”，配合市场监管部门共同营造良好有序、文明和谐、节约绿色的饮食消费环境。

　　下一步，浦口区市场监管局星甸分局将继续加大对食品经营者法律法规落实情况的监督力度，同时结合节日期间专项检查，把反食品浪费与消费者权益保护等方面的宣传普及有效结合，引导经营者和消费者树立正确的餐饮消费理念。