中国品牌与防伪杂志/中国品牌质量网讯     近日，五河县双忠庙镇彭明朗桥头酒楼(以下简称“五河县桥头酒楼”)因涉经营超过保质期的调味料，依据相关法律法规，对该酒楼处以罚款5000元。

　　五市监处罚〔2025〕389号行政处罚决定书显示，2025年7月16日，五河县市场监督管理局执法人员依法对当事人经营场所进行检查，执法人员在当事人操作间调味料货架自上而下第三层发现有1瓶已拆封混椒香辣酱调味料，已超过保质期。

　　经五河县市场监督管理局核实，当事人自述，上述调味料为了菜品调味购进使用的，因时间太长，不记得购进时间、供货商名称和购进价格，购进数量为1瓶。至执法人员检查前，并不清楚上述调味料已超过了保质期。案件调查期间，当事人无法提供涉案产品的进货票据，无经营的账目账册，因上述食品作为食品原料使用，违法所得无法计算。

　　综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定,五河县市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为，并处罚款5000元;没收依法扣押的超过保质期的混椒香辣酱调味料(已拆封)1瓶。（张忠）